У кряшен, как и у любого другого народа, многовековая хозяйственная деятельность, ее своеобразие отразились на составе и способах приготовления пищи, применяемых продуктах и кухонном инвентаре.
21 ноября празднуется Михайлов день, в селе Старое Гришкино в этот день отмечают праздник «Шишара бэйрэме». До наступления национального праздника присутствующим покажут, как испечь традиционное блюдо этого дня.
Шишара — небольшие круглые шарики из сдобного пресного теста, которые жарятся в кипящем масле или выпекаются в печи.
Вкусные рецепты и некоторые хитрости в приготовлении праздничного изделия, историю и традиции празднования «Шишара бэйрэме» узнает каждый желающий, пришедший на мастер-класс.
В приготовлении национального блюда кряшен поможет ветеран народного фольклорного ансамбля «Бигэш» Елизавета Садриева.
Старогришкинский сельский дом культуры
22 СЕНТЯБРЯ 2023
12+
ОТ 100 РУБ.
21 ноября празднуется Михайлов день, в селе Старое Гришкино в этот день отмечают праздник «Шишара бэйрэме». До наступления национального праздника присутствующим покажут, как испечь традиционное блюдо этого дня.
Шишара — небольшие круглые шарики из сдобного пресного теста, которые жарятся в кипящем масле или выпекаются в печи.
Вкусные рецепты и некоторые хитрости в приготовлении праздничного изделия, историю и традиции празднования «Шишара бэйрэме» узнает каждый желающий, пришедший на мастер-класс.
В приготовлении национального блюда кряшен поможет ветеран народного фольклорного ансамбля «Бигэш» Елизавета Садриева.
Старогришкинский сельский дом культуры
22 СЕНТЯБРЯ 2023
12+
ОТ 100 РУБ.
