Новости культуры Менделеевского района

Кухня народов России

2024-11-13 22:14 Библиотеки Встречи
2 ноября в честь Дня народного единства в Енабердинской сельской библиотеке прошла познавательная программа "Кухня народов России".
Дети узнали про разнообразные национальные блюда, узнали много интересных фактах о русской, удмуртской, татарской, башкирской, чувашской, якутской и многих других кухнях народов России. Рассказали дети какие блюда готовят их мамы и бабушки. Познакомились ребята со с сборником блюд Г.И.Соковнина «Удмуртская кухня», со сборником блюд Юнуса Ахметзянова «Татарские национальные блюда» и со сборником В.М.Ковалёва «Русская кухня. Традиции и обычаи» Дети прочитали стихи про чак–чак и перепечи, спели песню про удмуртские табани. А за тем за чашкой чая попробовали вкусные русские блины и открыли для себя рецепты новых блюд, ведь в каждой кухне есть что-то особенное и необычное.